повар

Обязанности:

• Выполняет «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ДС» и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования.


• Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом МАДОУ «ДС № 40 КАКАДУ», приготовление доброкачественной пищи.


• Участвует в составлении меню на каждый день.


• Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика.


• Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.


• Обеспечивает правильное хранение продуктов и расходование продуктов.


• Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи.


• Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.


• Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению


• Следит за своим профессиональным ростом, для чего занимается самообразованием, посещает курсы, семинары по направлению своей деятельности.


• Проходит медицинский осмотр в рабочее время согласно графику.