Администратор зала

Должностные обязанности
1. Подготавливать зал к обслуживанию, оформлять зал, барные стойки, витрины, сервировать столы. 2. Принимать заказы на обслуживание юбилейных торжеств, банкетов, свадеб и иных мероприятий. 3. Контролировать качество и своевременность обслуживания потребителей официантами и барменами. 4. Рассматривать претензии потребителей, связанные с обслуживанием, и принимать по ним решения, избегая конфликтных ситуаций. 5. Обслуживать операции возврата блюд и напитков, наличных средств из кассы зала (потребителям). 6. Контролировать соблюдение официантами и барменами профессиональных этических норм поведения и культуры (вежливого обслуживания и общения, тактичности, внимательности, предупредительности, доброжелательности в отношениях с потребителями).

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3 лет

Адрес места работы
Челябинская область, г Озерск, Блюхера улица, дом: Д. 22;