Заведующий производством (шеф-повар)
вакансия от 07.05.2026Зарплата от 31157 руб
Работодатель: ГБПОУ "УСТЬ-КАТАВСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, обеспечивает выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с меню. Готовит технологические карточки приготовления блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и выхода продукции, за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и тудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, обеспечивает выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с меню. Готовит технологические карточки приготовления блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и выхода продукции, за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и тудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: не требуется
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Челябинская область, г Усть-Катав, МКР-2 улица, дом: Д.39;
Челябинская область, г Усть-Катав, МКР-2 улица, дом: Д.39;